Участники конференции - ведущие отечественные и зарубежные специалисты отрасли - обсудили возможности интеграции канадской генетики, проблемы снижения себестоимости продукции и улучшение конкурентоспособности на рынке.
Тема конференции выбрана не случайно, во многом именно она будет определять в ближайшие годы вектор успешного развития животноводства. Ситуация на рынках и в отрасли стремительно меняется, поэтому агропромышленные предприятия должны «держать руку на пульсе» и также меняться в соответствии с обстановкой. В этом компании «АГРОЭКО» существенно помогает тесное и плодотворное сотрудничество с компанией Genesus, которая без преувеличения является мировым лидером в производстве высокопродуктивных свинок и хряков. Поголовье генетики Genesus – крупнейшее зарегистрированное поголовье чистопородных свиней в мире.
Сегодня маточное стадо «Агроэко» насчитывает 41500 голов, из них поголовье Genesus - 14,5 % (6000 голов). Уже к концу текущего года маточное стадо увеличиться до 56500 голов, из которых более 20% будет составлять генетика Genesus (11400 голов).
С учетом открытия в 2021 году собственного мясокомбината «Агроэко», крайне важным фактором для компании являются уникальные вкусовые характеристики мяса поголовья Genesus. Мраморная свинина Дюрок уже завоевала внутренний рынок, она пользуется огромной популярностью, и спрос на нее постоянно растет.
Эксперты утверждают, что в России мясной рынок будет расти вместе с потреблением, в первую очередь – свинины. Для Воронежской области это не только вклад в экономику, но и новые рабочие места, и улучшение качества жизни на селе. К тому же сейчас открывается огромный рынок Китая и всей Средней Азии. Эти рынки уже сегодня требуют колоссальных объемов мяса свинины. По прогнозам экспертов, Китай потеряет до 200 млн свиней из-за уничтожения животных с целью предотвратить дальнейшее распространение АЧС, которая сейчас распространяется на территории КНР. По мнению специалистов, в скором времени, вероятно, Китай станет крупнейшим в мире импортером, как мяса свинины, так и генетики. В связи с этим для российских производителей крайне важно не упустить время и вовремя занять свою нишу на данном рынке.
Председатель Совета директоров ГК АГРОЭКО Владимир Маслов поделился дальнейшими планами коллабборации с Genesus.
- Мы по праву гордимся теми производственными результатами, которых добилась компания АГРОЭКО, поэтому хотели бы поделиться опытом, показать технологии и свои ноу хау, а также важность генетической работы. Акцент будет сделан на эффективности, снижении себестоимости продукции, так как российский рынок близок к насыщению по собственной свинине, экспортные рынки пока еще закрыты, поэтому ожидается падение цен, и нужно иметь высокую эффективность, чтобы быть конкурентоспособными – на этом мы акцентируем тематику конференции, - отметил Владимир Маслов. - Поголовье АГРОЭКО входит в единую базу данных по генетике, а получаемые индексы качества наших животных сегодня даже выше канадских, что показывает нашу компетенцию по свиноводству и умение получить лучшие результаты. Наш симбиоз с Genesus дает лучший результат по генетике даже в мировом масштабе.
- «АГРОЭКО» работает в рамках современной свиноводческой бизнес-модели. Именно поэтому, когда в компании Genesus возник вопрос, - с каким из российских агрохолдингов сотрудничать – мы выбрали именно «Агроэко». Философия этой компании полностью совпадает с философией Genesus. В первую очередь это увеличение объемов производства и снижение себестоимости продукции, - рассказал генеральный директор Genesus Inc Россия в странах СНГ и ЕС Саймон Грей.
Вторая научно-практическая конференция выступила активной дискуссионной площадкой для обмена опытом профессионалами свиноводства и позволила раскрыть современные и перспективные тенденции в животноводстве, в частности, по теме действенных и отлаженных механизмов увеличения прибыли. Гости также смогли увидеть мастер-класс разделки полутуши от всемирно признанного гуру Майкла Оуэна, который подробно рассказал о том, как должно выглядеть мясо на прилавках, чтобы потребитель захотел его купить, и об основных ошибках производителей в плане упаковки и выкладки товара.
Мероприятие прошло в формате продуктивного диалога, который в итоге поможет компаниям-участникам на практике улучшить совместную работу, наметить новые направления сотрудничества и развития.
Отметим, что научно-практическая конференция неизменно сохраняет свою актуальность и проводится уже не первый год. В 2018 году она стала активной дискуссионной площадкой для обмена опытом профессионалов свиноводческой отрасли. В результате прошлых встреч возрос интерес к приобретению генетического материала Genesus, произведенного компанией «АГРОЭКО» при непосредственном участии канадских партнеров.