Ежедневно комбинат «Лебедяньмолоко» производит свыше 400 тонн натуральной и безопасной молочной продукции, которая затем отправляется в торговые сети более 12 регионов России. Несмотря на рискованность введения правила о замене продукта, оно себя полностью оправдало — покупатели точно знают, что могут обратиться напрямую в компанию и быть услышанными. Предприятию, в свою очередь, удается оперативно отследить, на каком этапе могло что-то произойти со вкусом продукта или его свойствами. Обращения покупателей помогают компании оперативно выявлять любые возможные отклонения. РБК Черноземье пояснили в компании, что такая система на «Лебедяньмолоко» действует уже более пяти лет и является уникальной для регионов присутствия бренда.
Стоит отметить, что на производство натуральной продукции влияет множество факторов, а следовательно, ее вкус, аромат и консистенция могут немного меняться. Надои даже от одной коровы отличаются не только сезонно, а почти ежедневно. Это зависит от погоды, сочности травы, от настроения, в котором сегодня пребывает животное. Например, летом у сливочного масла обычно более желтый цвет и насыщенный аромат за счет того, что коровы наслаждаются полным разнотравьем. Эти и другие особенности создания натуральной продукции специалисты «Лебедяньмолоко» стараются доносить до покупателей.
Необходимо добавить, что предприятие проводит щадящую обработку молока, чтобы сохранить всю его природную пользу. И поэтому очень важно соблюдать температурный режим во всей логистической цепочке. Даже небольшое отклонение от него может повлиять на продукт — так бывает, когда, например, товар несвоевременно выставляется в магазине или, не был соблюден температурный режим при транспортировке. Однако миссия компании «Лебедяньмолоко» — обеспечить покупателю вкусные, полезные и натуральные продукты питания, несмотря ни на какие факторы. Поэтому и была разработана система замены продукта.
Чтобы заменить продукт, покупателю нужно позвонить по телефону горячей линии или оставить заявку на сайте. У него запросят информацию, дату производства, где и когда приобретен товар, а также контактный телефон и адрес. Представитель компании «Лебедяньмолоко» в ближайшее время привезет покупателю взамен свежую продукцию.
«Мы уверены в качестве продуктов, которые производим, и максимально открыты для диалога с каждым нашим покупателем. Мы всегда честно сообщаем, с какими фермами работаем, а их больше 40 на сегодня, какой объем молока закупаем и на каком оборудовании его проверяем. Поэтому, если покупателю по какой-то причине не подошел продукт, то наши специалисты обязательно его заменят. Выяснение причины, почему изменился вкус или свойства продукта, «Лебедяньмолоко» полностью берет на себя, а покупателю уже не нужно тратить на это время и силы. Отмечу, что мы единственная компания в регионах присутствия, в которой действует такое правило о замене продукта», — рассказал заместитель генерального директора ООО «Лебедяньмолоко» Игорь Кремнев.
Справка
ООО «Лебедяньмолоко» — один из крупнейших производителей молочной продукции в Черноземье. География продаж включает Москву и Московскую область, Брянскую, Воронежскую, Калужскую, Курскую, Липецкую, Орловскую, Рязанскую, Смоленскую, Тамбовскую и Тульскую области. Предприятие выпускает более 75 наименований продукции, в том числе молоко, творог, йогурты, кисломолочную продукцию, сметану и масло. Компания работает с лучшими сельхозпредприятиями, где питание и содержание коров строго контролируется.
В 2017 году ООО «Лебедяньмолоко» начат масштабный проект модернизации производства. На его реализацию направлено 4 млрд рублей. Общий объем переработки молока за 2020 год – свыше 190 тыс. тонн. В том же году выручка предприятия превысила 7,6 млрд рублей. В 2021 году компания «Лебедяньмолоко» вошла в топ-30 крупнейших переработчиков молока России по версии двух независимых рейтингов и была признана самой быстрорастущей в цельномолочной отрасли страны.