Аудитором выступила норвежская компания DNV GL — одна из ведущих мировых организаций по сертификации. Данная сертификация подтверждает внедрение на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции международного уровня.
Как отметили представители «Лебедяньмолоко», «внедрение данного сертификата, в первую очередь, это забота о покупателях, чтобы они были уверены в качестве и безопасности наших молочных продуктов». В компании также добавили, что сертификация — добровольная. Ее получение служит подтверждением того, что липецкий производитель использует в своем производстве натуральные компоненты и многоступенчатый контроль качества.
Международная сертификация FSSC 22000 v.5.1 — одна из самых престижных в России и на мировом рынке схем сертификации, которая одобрена Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI). Сертификация открывает предприятию возможность работать с крупнейшими международными компаниями, корпорациями и торговыми сетями, так как является гарантией соблюдения всех предъявляемых ими требований.
