Собрать близких людей, объединить сотрудников, пообщаться с коллегами в неформальной обстановке — все это можно сделать в самом сердце Воронежа в атмосфере уюта, высокой кухни и истории. Гастро-паб «Черная река», отмеченный премией «Пальмовая ветвь» в 2025 году за современное прочтение истории региона, позиционирует себя как площадку для камерных корпоративных мероприятий. Уникальность концепции заключается в соединении гастрономии с культурным кодом Черноземья, что позволяет создать для гостей глубоко персонализированное событие.
Гостей ждут два зала вместимостью до 60 человек, один из которых — «На берегу». В нем могут комфортно разместиться 25 гостей. Интерьер, вдохновленный природой Воронежской области, обыгрывает образы меловых гор, березовых рощ и самой реки. Пространство оборудовано отдельным входом и уборной, что обеспечивает необходимую конфиденциальность.
Кулинарной основой являются современные интерпретации классических рецептов с акцентом на локальные и сезонные продукты. Меню может быть адаптировано под конкретный запрос и включает такие авторские блюда, как оливье с раковыми шейками, запеченный в красной глине воронежский осетр на каше из бородинского хлеба, десерт «Березовый пар» и многое другое. Приготовление блюд на углях на террасе стало отдельным предложением для гостей.
Значимое место в концепции занимают напитки по архивным рецептам на сезонных ягодах, создаваемые силами заведения.
Для создания полной атмосферы мероприятий гастро-паб предоставляет услуги ведущего и музыкального сопровождения. По мнению команды, такой комплексный подход позволяет построить команду мечты и создать для гостей максимально комфортную среду, что особенно важно для корпоративных форматов.
Реклама. Рекламодатель: ООО «Джаст», justfmly.ru, erid: 2SDnjcPZuR9