Воронежская сеть BRGR Group подвела итоги работы бара «BARak O’Mama» в 2016 году. Гостями одного из флагманских заведений сети стали более 250 тыс. человек, средняя посещаемость — 21 тыс. человек в месяц. Средний чек в баре составляет 450 рублей.
Бар «Barak O’Mama» появился в Воронеже в 2010 году. Он открыл для города американскую концепцию chip-bar. Она объединяет достоинства быстрого обслуживания, будь то завтрак, бизнес-ланч или же take away, и доступность еды и коктейлей.
— Мы хотели сделать «BARak O’Mama» местом, где можно вкусно поесть и весело провести время, благо интерьер и обстановка в Barak’O’Mama к тому располагают своим удобным местоположением в центре города и большим количеством посадочным мест, — рассказала PR-manager ресторанной компании BRGR Group Марина Лупол.
Всего в «BARak O’Mama» более 350 мест. Однако баром и вкусной кухней концепция «BARak O’Mama» не ограничиваются. С самого основания он стал уникальной концертной площадкой. Она работает ежедневно и круглосуточно. Здесь проходят разножанровые концерты живой музыки, открытые и закрытые вечеринки, корпоративы. Гостями «BARak O’Mama» были известные коллективы и звезды эстрады: Tito & Tarantula, «Би-2», «Звери», Елка, «Tesla Boy», «Ю-Питер», Найк Борзов, «Каста», «Баста» и многие другие. Очередной концерт состоится в «BARak O’Mama» 4 февраля. В рамках уникального музыкального проекта Big Country Voices в Воронеже впервые выступит московская группа The Why Not.
— Нам удалось сделать «BARak O’Mama» одним из самых узнаваемых мест среди воронежской молодежи, — подчеркнули в компании.
Наработки «BARak O’Mama» сеть BRGR Group использовала в других заведениях сети, в том числе, в недавно открывшейся моноконцепт-бургерной Mesto Burger. Как и «BARak O’Mama» она стала первой в своем роде в Воронеже.
Сеть BRGR Group (ранее входила в группу Restorator Projects) реализует в Воронеже проекты «Mesto Burger», «BARak O'Mama», «КинZа-Dза», «Мясо Or Fish», «Burger House» и «Грин Cafe».