Воронежский молочный холдинг объявил о вводе в эксплуатацию животноводческого комплекса «Бортниково», расположенного в Ступинском районе Московской области. Строительство животноводческого комплекса (ЖК) «Бортниково» началось в 2020 г. Проект рассчитан на 3550 голов дойного стада и 5100 голов молодняка. Его производственная мощность составляет 34 000 т сырого молока в год. На предприятии создано 135 рабочих мест.
В состав инфраструктуры ЖК «Бортниково» входят четыре коровника, три площадки для содержания молодняка, склад, силосная площадка, санпропускник, доильный зал с установкой «Карусель» и другие объекты. Поголовье в основном представлено коровами высокоудойной голштинской породы. Для управления стадом используются современные эффективные программы, в том числе Eko.Feed — программное обеспечение для кормления животных собственной разработки «ЭкоНивы».
Комплекс открыт для посещения в рамках экскурсионного проекта ГК «ЭкоНива». Программа экскурсии включает обзорный маршрут по территории фермы, знакомство с условиями содержания животных разных возрастов, наблюдение за работой установки «Карусель». Завершающей частью программы традиционно является дегустация готовой молочной продукции «ЭкоНивы».
«Мы приехали к Штефану Дюрру (основателю и владельцу ГК «ЭкоНива», — прим. ред.), потому что его бизнес-идеи успешно реализованы во многих регионах нашей страны. Здесь, в Ступине, был когда-то заброшенный совхоз. Но благодаря технологиям, команде, которая у Штефана есть, самоотдаче мы сегодня имеем возможность открывать новое производство молока — большое, с перспективой расширения. Приятно, что ГК «ЭкоНива» развивается дальше и у нас в Подмосковье, и на других территориях. Конечно, здесь одним из ключевых факторов является федеральная программа льготного кредитования. Мы сейчас встречались с молодыми сотрудниками, которые занимаются генетикой, агрономами. Очень надеюсь, что здесь будет больше молодежи», — отметил губернатор Московской области Андрей Воробьев.
«Ввод в эксплуатацию ЖК «Бортниково» имеет большое значение для усиления присутствия ГК «ЭкоНива» в Московском регионе. Жители столицы, Подмосковья и других близлежащих областей, а также наши партнеры теперь смогут приехать на ферму и лично проследить путь натурального качественного молока «от поля до прилавка». Для нас как лидера отрасли очень важно знакомить горожан с современным молочным производством. Тем самым мы не только подчеркиваем открытость и прозрачность деятельности «ЭкоНивы», но и повышаем интерес и доверие людей к молочным продуктам как категории», — заявил президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр.