Достижения агропромышленного комплекса Воронежской области в сфере биотехнологий были представлены на международном форуме «Биопром: промышленность и технологии для человека». Воронежский производитель молочной продукции «Молвест» продемонстрировал решения в области глубокой переработки сырья, получившие оценку первого вице-премьера Дениса Мантурова.
В рамках совещания координационного совета по промышленности Минпромторга России обсуждались тенденции в области инновационных решений, направленных на улучшение качества жизни. Представитель воронежского бизнеса акцентировал внимание на стратегии развития производства высококачественных ингредиентов для детского питания.
«Здоровье нации начинается с самых маленьких россиян, поэтому достижения в сфере получения высококачественных ингредиентов необходимых для детских смесей и заменителей грудного молока, должны стать повсеместным примером, для создания российских производств витаминно-минеральных комплексов и других базовых компонентов детского и лечебного питания», — отметил депутат Государственной думы Аркадий Пономарев, представлявший регион.
Он рассказал, что новый инвестиционный проект на базе одного из заводов в Калачевском районе Воронежской области открывает перед отраслью новые направления развития.
«Ключевое — это возможность дальнейшего углубления переработки молока. Проект позволит перейти на новую ступень технологичного производства и использовать полученные ингредиенты как сырье для более глубокой переработки, для выработки компонентов, которые будут востребованы в медицине и фармацевтической промышленности», — объяснил Пономарев.
Первый вице-премьер отдельно отметил оперативное внедрение научных разработок в производство. Денис Мантуров подчеркнул, что правительство стимулирует выпуск оборудования для научного производства, что позволяет сократить издержки при разработке новых продуктов.
На выставке в рамках форума, занимавшей более 7 тыс. кв. м, воронежский производитель стал единственным представителем пищевой индустрии. Его экспозиция вызвала интерес перспективами развития биотехнологических решений для фармацевтической промышленности.
