Фото: пресс-служба
Исполнительный директор АРМО «ВЕМА» – о росте спроса на молочную продукцию в 1 полугодии, о незначительном повышении цен в отрасли в целом и о новых задачах, связанных с увеличением экспорта и внутреннего потребления
Также эксперт выделил категории молочной продукции, показавшие двузначный рост: масло, сухое молоко, сыры и сырные продукты. Прирост производства и потребления этих продуктов напрямую связан с влиянием пандемии на покупательские предпочтения и локализацию населения нашей страны.
А среди стран, занимающих сейчас 80% доли экспорта, можно выделить Монголию, Казахстан, Китай и Канаду.
